ESPONJADO DE TOMATE DE ARBOL

INGREDIENTES

JUGO DE TOMATE DE ARBOL LECHE GELATINA SIN SABOR AGUA LECHE CONDENSADA HUEVOS AZUCAR

2 POCILLOS ½ LITRO 2 SOBRES 1 ¼ POCILLO 1 LATA PEQUEÑA 2 UNIDADES 6 CUCHARADAS RASAS

 

PROCEDIMIENTO.

LICUE LA PULPA DE TOMATE DE ARBOL CON LA LECHE. CUELE.

COLOQUE  EN UNA OLLA EL AGUA FRIA  Y DISUELVA EN ESTE LA GELATINA SIN SABOR.

COLOQUE A FUEGO MEDIO , HASTA QUE ESTÉ COMPLETAMENTE DISUELTA.

VIERTA EN UN TAZON LA MEZCLA LICUADA, LA GELATINA SIN SABOR Y LA LECHE CONDENSADA. MEZCLE.

AGRE GUE   LAS CLARAS DE HUEVO BATIDAS A PUNTO DE NIEVE, JUNTO  CON EL AZUCAR.

COLOQUE LA PREPARACION EN UN MOLDE Y LLLEVE A LA NEVERA DURANTE  2 A 3 HORAS APROXIMADAMENTE.

DESMOLDE, PORCIONE Y SIRVA.