AREQUIPE

INGREDIENTES

 

AZUCAR LECHE ARROZ MOLIDO YEMAS DE HUEVO COCO RALLADO

1 LIBRA 2 LITROS 1 CUCHARADA 2 UNIDADES 1 CUCHARADA RASA

 PROCEDIMIENTO.

 

MEZCLE EL AZUCAR Y LA  LECHE, AGREGUE UNA CUCHARADA DE ARROZ MOLIDO PREVIAMENTE DISUELTO EN AGUA.

SE DEJA EN EL FUEGO Y SE REVUELVE HASTA QUE ESPESE. SI DESEA PUEDE AGREGAR LAS DOS YEMAS DE HUEVO BATIDAS Y EL COCO RALLADO.

RETIRE DEL FUEGO.

CUANDO ESTE FRIO SE ADICIONA  AZUCAR O CANELA MOLIDA PARA DECORAR.