DULCE DE HABA Y COCO

 

INGREDIENTES

HABA SECA AGUA LECHE MAIZENA CANELA EN POLVO PANELA RALLADA COCO RALLADO DESHIDRATADO GALLETA DE SODA

1      1/3 POCILLO TINTERO 2     ½ POCILLO TINTERO 1      POCILLO 2     CUCHARADAS        2       CUCHARADITAS RASAS      10   CUCHARADAS       15  CUCHARADAS RASAS      10 UNIDADES

 

PROCEDIMIENTO.

PELE LAS HABAS PREVIAMENTE REMOJADAS.

EN UNA OLLA PEQUEÑA, COLOQUE LAS HABAS Y EL AGUA. COCINE DURANTE 15 MINUTOS. ESCURRA.

LICUE LAS HABAS CON LA LECHE Y LA MAIZENA.

COLOQUE EN UNA OLLA EL LICUADO, LA CANELA Y LA PANELA , HASTA QUE SE DISUELVA.

ADICIONE EL COCO.

COCINE A FUEGO MEDIO DURANTE 20 MINUTOS, REVOLVIENDO CONSTANTEMENTE.

DEJE ENFRIAR.

SIRVA CADA PORCION CON 2 GALLETAS.